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教您:五个步骤就可以吃到家常红烧肉
来源: | 作者:兴泰酿造 | 发布时间: 339天前 | 104 次浏览 | 分享到:
很多人都说:“吃饭离不了肉”。但是肉怎么做才好吃呢?酱油商家就教您家常红烧肉怎么做,只需五步,满足你的食欲。

       很多人都说:“吃饭离不了肉”。但是肉怎么做才好吃呢?酱油商家就教您家常红烧肉怎么做,只需五步,满足你的食欲。

       如何做家常红烧肉才好吃?这首先是看刀工,1、猪肉切成块;葱切段,姜切片。2、锅烧热,入肉块用中火煎炸,肉块煎至每个面都成金黄色,盛出备用。3、只保留一点底油,将冰糖倒入,烧至溶解呈黄色,将煎好的猪肉入锅拌匀,使每块肉沾满糖色。4、葱段,姜片,大料,花椒,桂皮和蒜入锅,加入花雕酒,酱油,和没过肉面的温水,放一点鸡精。

       做完上述四个步骤,菜好不好吃就看最关键的最后一步了。5、盖上锅盖开大火煮滚,调小火炖40分钟,肉熟,汤汁收浓即可。 


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