新泰市兴泰酿造有限公司

Xintai Xingtai Brewing Co., Ltd

美味好帮手

多种型号规格可供选择

全国服务热线:138-5389-2339

资讯中心

news 

  
购买酱油不要贪图便宜 其价格确实高低不平
来源: | 作者:兴泰酿造 | 发布时间: 338天前 | 114 次浏览 | 分享到:
兴泰酿造有限公司提示:购买酱油不要贪图便宜购买过期产品。酱油是每位主妇不可缺少的调味品,它们不仅味道鲜美,而且还富有营养。虽是调味品,但是其价格确实高低不平,为什么会有这样的差距呢?

        兴泰酿造有限公司提示:购买酱油不要贪图便宜购买过期产品。酱油是每位主妇不可缺少的调味品,它们不仅味道鲜美,而且还富有营养。虽是调味品,但是其价格确实高低不平,为什么会有这样的差距呢?

        在产品生产工艺上,有高盐稀态发酵和低盐固态发酵两种。从生产方法可分为酿造和配制两种。酿造是指纯酿造工艺生产的,不得添加酸水解植物蛋白调味液;配制是以酿造为主体,添加酸水解植物蛋白调味液等添加剂配制而成的。配制酱油一般来说鲜味较好,但酱香、酯香不及酿造制品。

        这样一来就有了价格战,兴泰酿造提示消费者,在购买商品时一定不要被价格所迷惑,要注意包装标识完整和标明的氨基酸态氮含量高低,要注意明示的储存条件,并且无"胀包"现象。另外,在使用酱油、酱产品时,最好是在菜肴将出锅前加入,略炒煮后即出锅,这样可以避免锅内高温而使氨基酸受到破坏,营养价值受到破坏,而且糖分也不会焦化变酸。 


资讯分类